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Curso sobre la prevención y tratamiento de la obesidad
El Área de Educación y Cultura del Cabildo de Lanzarote y la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria desarrollarán del 16 al 19 de junio el curso “Avances en nutrición: epidemiología, prevención y tratamiento de la obesidad”, que se celebrará en la Sala CICCA de Arrecife de Lanzarote.
Los objetivos que se han trazado en esta actividad docente son los de presentar las últimas estadísticas sobre epidemiología de la obesidad en España y en los países desarrollados, tanto en la infancia como en la edad adulta; exponer los principios de la prevención de la obesidad y enfatizar la importancia de la actividad física, conocer las bases del tratamiento dietético de la obesidad y discutir acerca de las alternativas terapéuticas farmacológicas y quirúrgicas.
La dirección y docencia del mismo correrá a cargo del Luis Serra Majem, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. También intervendrán, como ponentes del curso, Javier Aranceta Bartrina, doctor en Medicina y Nutrición, director de la Unidad de Nutrición Comunitaria del Ayuntamiento de Bilbao y profesor Asociado de la Universidad de Navarra; Inmaculada Bautista Castaño, doctora en Medicina, profesora colaboradora del Área de Medicina Preventiva y Salud Pública del Departamento de Ciencias Clínicas de la ULPGC y María del Carmen Navarro Rodríguez, catedrática de Escuela Universitaria de Enfermería Comunitaria y Subdirectora del Máster en Nutrición de la ULPGC.
A lo largo de las 20 horas lectivas de las que consta este curso se abordará el concepto y los criterios de diagnóstico de la obesidad, el sobrepeso, la obesidad mórbida, los trastornos del comportamiento alimentario, la epidemiología de la obesidad infantil y juvenil en España y en el mundo.
También serán tratadas las tendencias de la epidemiología de la obesidad en el adulto, consecuencias sanitarias e impacto económico de la obesidad, la obesidad como factor de riesgo de las enfermedades crónicas, factores de riesgo de la obesidad en el niño e importancia de ésta como determinante de la obesidad en el adulto; bases y principios para la prevención de la obesidad, prescripción de actividad física (taller de prescripción de actividad física); principios del tratamiento dietético de la obesidad (taller de elaboración de dietas); alternativas terapéuticas de la obesidad: tratamiento farmacológico y quirúrgico.
Este curso forma parte de la programación de Cursos de Extensión Universitaria que se viene desarrollando durante el año 2003 en Lanzarote y que ha sido elaborada por el Área de Educación y Cultura del Cabildo de Lanzarote, bajo la tutela académica de la Universidad de Las Palmas de GC.
Los destinatarios de este curso son profesionales sanitarios, titulados y estudiantes de Medicina, Enfermería o cualquier ámbito de la salud, y resto de población interesada en el tema. El período de matrícula se prolongará desde hoy lunes, 2 de junio hasta el 14 de junio, o hasta cubrir plazas. El precio de inscripción en el curso es de 30,05 euros para estudiantes, parados y jubilados y 48,08 euros para el resto de la población.
Los trámites de inscripción se realizarán en el Área de Educación y Cultura del Cabildo de Lanzarote (Calle León y Castillo, 6 de Arrecife de Lanzarote). Las plazas son limitadas y se ocuparán por riguroso orden de inscripción.
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