Gastronomía

El restaurante Isla de Lobos del Princesa Yaiza, ganador de los IV Premios Mahou-LA PROVINCIA-La Opinión como Mejor Restaurante de Hotel

Foto: Jose Carlos Guerra / La Provincia

La cuarta edición de los Premios Mahou-LA PROVINCIA-La Opinión de Gastronomía también distinguió a La Travesía de Triana (Gran Canaria) como Mejor Tirador de Cerveza; al Restaurante Isla de Lobos, del Hotel Princesa Yaiza (Lanzarote), como Mejor Restaurante de Hotel; y al Gastrobar La Salamandra (La Gomera) como Mejor Tasca Gastrobar. El galardón del Mejor Restaurante o Cocinero Revelación recayó en Xabier Blanco, del Restaurante Summum (Gran Canaria); Empresa Hostelera Implicada con la Responsabilidad Social Corporativa reconoció al Mar y Sol Spa & Sport Hotel (Tenerife); y el Mejor Restaurante según los lectores de La Opinión y LA PROVINCIA se concedió al Restaurante Deliciosa Marta (Gran Canaria).

Foto: Jose Carlos Guerra / La Provincia

En un teatro convertido en restaurante, con más de cuarenta mesas distribuidas sobre un escenario y el patio de butacas en inusual e igual nivel, el Restaurante El Novillo Precoz (Gran Canaria) obtuvo el premio al Restaurante Temático; Safe Cruz, del local Gofio by Cícero Canary (Madrid), consiguió el título a Mejor Cocinero Canario por el Mundo, y José Bouzón, del Restaurante Rías Bajas (Gran Canaria), el galardón a Restaurante Histórico.

Fuente: La Provincia


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